Источник |
Здоровье – это не только отсутствие болезней, это состояние оптимальной работоспособности, творческой отдачи, эмоционального тонуса, того, что создает фундамент будущего благополучия личности.
Задача раннего формирования культуры здоровья актуальна, своевременна и достаточна сложна. Как укрепить и сохранить здоровье наших детей? Каким образом способствовать формированию физической культуры ребенка? Как привить навыки здорового образа жизни? Когда это надо начинать?
Подробно читайте здесь.
Подробно читайте здесь.
ПОЛЬЗА КЕФИРА
Фото кефирных усов здесь |
При изготовлении кефира используют специальную закваску. С ее помощью в результате брожения и получается этот уникальный кисломолочный продукт.
Так чем же полезен кефир?
Несомненная польза кефира заключается в том, что он содержит полезные бактерии. Они помогают восстановить здоровую микрофлору кишечника, усвоить витамины и предохраняют от микробов. Вот почему кефир рекомендуется заболевшим детям, либо недавно лечившимся с помощью антибиотиков. Особенно много полезных бактерий в кефире с приставкой «био».
Этот кисломолочный продукт богат витаминами. Витамин A, содержащийся в кефире, благотворно влияет на зрение и состояние кожи. Витамины группы D предотвращают рахит у детей. Летом малыши не так сильно нуждаются в витамине D, необходимая доза образуется в коже под воздействием ультрафиолета (солнечных лучей). Однако при недостаточности солнечного света (например, в районах Крайнего Севера) с помощью кефира можно восполнять уровень витамина D.
В кефире есть кальций и фосфор. Переоценить значение этих элементов трудно: они помогают восстанавливать костную ткань (особенно это важно для детей). Здоровые зубки, розовые ногти, крепкие кости ребенка – всё это заслуга кальция и фосфора.
Выясняя, чем полезен кефир, нельзя не сказать об одной из самых важных его составляющих, молочной кислоте, которая и придает этому напитку характерный вкус. Попадая в желудок, она создает там кислую среду, тем самым помогая переваривать пищу. Потому-то диетическое питание с употреблением кефира пользуется такой популярностью, его даже рекомендуют детям с повышенным весом. Взрослому один разгрузочный день (на кефире) поможет не только снизить вес, но и обеспечит важнейшими полезными элементами организм. А вот детям такая разгрузка вредна, им нужно просто выпивать стакан кефира на ночь. Эта полезная привычка поможет обеспечить ребёнка витаминами и микроэлементами и сохранить ему здоровье.
Пейте кефир на здоровье!
Комментариев нет:
Отправить комментарий